الاثنين، 15 يوليو، 2013

قمر الدين بالنشا



قمر الدين بالنشا

 قمر الدين بالنشا

صورة : وصفة قمر الدين بالنشا

المقادير:

1/2 كيلو قمر الدين
4 أكواب مياه
كوب نشا
كوب سكر
كوب لوز مقشر مبشور

قمر الدين بالنشا

 قمر الدين بالنشا

الطريقة ومعلومات:

ينقع قمر الدين ليله كامله في مقدار 4 أكواب ماء , ثم يصفى بمصفاه ناعمه فوق القدر المعد لذلك
يذاب النشا في نصف كوب من الماء , ثم يضاف الى قمر الدين
يضاف السكر الى الخليط و يقلب جيدا
ترفع القدر على نار متوسطه و تقلب بملعقه خشبيه بإستمرار و تترك لتغلى مدة 15 دقيقه
ترفع القدر عن النار و يسكب قمر الدين في أطباق صغيره , و يجمل باللوز المبشور , و يقدم باردا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...